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1、准备比萨饼皮的所有配料。
2、在面包机里依次加入面粉、盐、糖和酵母(盐和糖放在一个角，酵母放在对面的角)，打开和面功能，慢慢加水。
3、按揉面功能键，和好后取出面团，涂上少许色拉油，再次放入面包机，按下发酵键，发酵1小时左右，让面团变得比原来大一倍(如果没有面包机，可以手动揉成光滑的面团，然后在26度左右的室温下发酵1小时左右)。
4、将面团分成三个大小相似的小面团。做一个的时候，用保鲜膜盖住另一个。
5、打开烤箱预热到最高温度，用擀面杖或手压面团，使面团厚度大致均匀，用叉子在面团上戳一些洞，防止烘烤时出现大气泡。
6、先刷披萨酱，再把腊肠摊平，最后撒上马苏里拉芝士。适量的奶酪就够了。我好像喝太多了。放进烤箱烤9分钟左右(我家烤箱最高温度只有230度，所以我烤了9分钟。如果烤箱中的温度可以更高，
7、可以把时间缩短到5 ~ 6分钟)
8、看起来不太好。我猜可能跟芝士碎多了有关系，但是很好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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